N Azot

Înapoi la Toți Nutrienții

Azotul element de bază în nutriția plantelor. Azotul are o influență semnificativă asupra recoltei. Intră în componența aminoacizilor, proteinelor, vitamine, clorofilei, – elemente ce stau la baza activităților vitale ale plantei. Azotul este elementul care răspunde de creșterea în dimensiuni a plantelor și este responsabil direct de capacitatea de de absorție și de calitatea recoltei.

Plantele preiau cea mai mare parte a azotului din sol sub formă de nitrat (NO₃⁻) sau ion de amoniu (NH₄⁺). O mică parte de azot și anume forma amidică poate fi asimilată prin frunze.

Știați Că…

1. Sinteza proteinelor

Azotul fiind componentă de bază a vitaminelor, aminoacizilor și sistemelor energetice din plantă, influențează direct asupra procesului de sintetiză a proteinelor, de cantitatea și calitatea acestora.

2. Fotosinteză

Azotul influențează direct procesul de fotosinteză și anume fiind parte componentă a enzimelor responsabile de sintetizarea clorofilei.

3. Mobilitatea sporită

Azotul este unul dintre cele mai mobile elemente în plantă, iar efectul aplicării fertilizanților cu azot în sol sau foliar poate fi observată în decurs de 1 – 4 zile. În cazul unei carențe, azotul poate fi translocat rapid din funzele bătrâne în cele tinere, fără a dezechilibra semnificativ metabilismul plantei.

4. Absorția elementelor nutritive

Azotul este primul element absorbit de sistemul radicular a unei plantei noi formate, fiind și inițiatorul sintezei hormonului de creștere Citochine, – influențează absorbția celorlalte elemente nutritive.

Ghid De Utilizare A Îngrășămintelor

Azotul este un nutrient esențial pentru creșterea, dezvoltarea și reproducerea plantelor. În ciuda faptului că azotul este unul dintre cele mai abundente elemente de pe Pământ, deficitul de azot este probabil cea mai frecventă problemă nutrițională care afectează plantele la nivel mondial – azotul din atmosferă și scoarța terestră nu este direct disponibil pentru plante. Din acest considerent este necesară intervenția umană prin aplicarea fertilizanților cu azot în cele mai multe cazuri cu îngrășăminte sintetizate chimic.

Aplicarea fertilizanților cu azot se practică cel mai des înainte sau concomintent cu semănatul. Dozele variază în funcție de necesarul de consum a culturii (de la 50-100 kg/ha s.a până la 250 -300 kg/ha s.a.), însă pentru stabilirea mai exactă a dozei se recomandă efectuarea unei analize a solului. O altă interveție cu fertilizanți pe bază de azot se recoamndă în perioada de vegetație a culturi, astfel culturile cerealiere reacționează benefic la aplicarea îngrășămintelor cu azot fazial.

Simptome De Carență

Carența în azot efect asupra ratei de creștere. Plantele rămân mici, constituția lor este firavă, ramificarea este slabă, suprafața frunzelor este mică. Provoacă îngălbenirea sau clorozarea frunzelor — îngălbenirea apare de obicei pe frunzele de la bază în timp ce frunzele din vârf rămân verzi datorită faptului că acestea primesc N prin translocare de la frunzele bătrâne. Decolorarea începe de la vârful limbului si înaintează sub forma literei V. În cazul unei deficiențe severe, frunzele se brunifică și mor. Recolta și conținutul în proteină este redus.

Toxicitatea în azot se exteriorizează prin creșterea luxuriantă a frunzelor, care capătă o colorație verde închis albastru metalizat. Perioada de vegetație a plantelor se prelungește și este întârziată ajungerea la maturitate a recoltei. Concentrații ridicate în NH4+ pot fi toxice pentru creșterea plantei, în special atunci când soluția solului este alcalină. Excesul de N-NO3- se manifestă prin etiolarea frunzelor, pierderea tugescenței, arsuri și necroze marginale ale acestora.

Toate fotografiile sunt furnizate prin amabilitatea Institutului Internațional de nutriție a plantelor (IPNI) și de colectare a imaginii deficienței de nutrienți din culturi IPNI. Fotografiile de mai sus sunt un eșantion de o colectare mai mare, care oferă o eșantionare cuprinzătoare de sute de cazuri clasice de deficit de culturi de la parcele de cercetare și terenuri agricole situate în întreaga lume. Pentru acces la întreaga colecție, puteți vizita site-ul IPNI lui.